por Ainara | 2 Ene 2019 | Alimentación Saludable, Detox, Remedios Naturales, Renuévate
Si has sometido a tu cuerpo a algunos excesos durante estas fiestas navideñas, que el que más el que menos lo ha hecho, reconócelo 😉 te animo a probar este maravilloso caldo medicinal, que ayudará a tu organismo a restablecer su equilibrio de una forma más fácil y eficaz. Además, parte de este caldo lo puedes hacer de aprovechamiento, pues puedes utilizar algunas partes que se suelen deshechar de ciertas verduras, así que además te ayuda con tu economía.
Cuando cometemos excesos alimenticios, el cuerpo lo acusa con molestias digestivas (inflamación, ardores, sensación de “empacho”, pesadez, estreñimiento o diarrea, etc.), se acidifica, retiene líquidos, se siente más pesado y pueden salir granitos, entre otras cosas.
Cada cuerpo acusará más o menos un tipo de síntomas, depende del terreno que tenga más “débil” o de los excesos que haya realizado. Así por ejemplo, puede que se agraven tus dolores de cabeza y te sientas más cansada o que tengas el abdomen inflamado como un globo o que te sientas super hinchada porque estas reteniendo un montón de líquidos, etc……o en el peor de los casos, que sientas todos estos síntomas.
Si lo que notas, sobre todo, es que estas reteniendo muchos líquidos, te recomiendo que tomes primero este caldo que publiqué anteriormente –> https://renuevateconainara.com/caldo-para-la-retencion-de-liquidos/ y que lo alternes con el que te comparto hoy.
INGREDIENTES:
– 2 puerros, la parte verde, o 1 puerro entero
– 3 alcachofas, las hojas externas, o 2 alcachofas enteras
– 1 tallo de brócoli
– 2 ramas de apio
– 1 puñado grande de perejil fresco
– 2 hojas de laurel (opcional)
– Pimienta recién molida (muy recomendable)
– 1 pizca de sal marina sin refinar
PREPARACIÓN:
Limpiar bien las verduras y cortarlas en trozos.
Puedes ver en este enlace como limpiar las alcachofas paso a paso y utilizar las hojas externas para el caldo y hacer los cogollos como en la receta para una comida o cena –> https://renuevateconainara.com/alcachofas-frescas-a-la-plancha/
Igual para el brócoli, puedes hacer alguna de estas dos recetas para cuidarte después de los excesos y aprovechar los tallos para el caldo –> https://renuevateconainara.com/brocoli-al-laurel-con-bechamel-ligera/ y esta receta –> https://renuevateconainara.com/ensalda-templada-de-brocoli/
Poner todos los ingredientes en una olla grande y cubrir con agua, aproximadamente 1,5-1,8 litros.
Cocerlo tapado a fuego lento durante unos 45-50 minutos .
Colar y tomar.
RECOMENDACIONES:
Te animo a colocar el caldo en un termo, para tomarlo bien calentito durante el día.
No guardar más de 2 días.
Para volverlo a calentar, mejor en un cazo en el fuego, en vez de en el microondas, pues pierde propiedades.
Y si además quieres un PLUS para desinflamar tu abodomen, te animo a que pongas en práctica estos 3 remedios:
3 remedios para desinflamar el vientre
Si lo que quieres es que te ayude, asesore y acompañe en hacer un cambio saludable y sostenible, que te lleve a sentirte y verte como tu quieres, según tus necesidades concretas, dejar de poner “parches” e ir al origen de tus molestias y tus bloqueos para resolverlos, escríbeme a info@renuevateconainara.com
por Ainara | 20 Dic 2018 | Alimentación Saludable, Renuévate
Si quieres disfrutar conscientemente de estas fiestas navideñas, sin perder el equilibrio de tu salud, peso y bienestar, te invito a leer y poner en práctica, estos consejos eficaces que comparto en mi consulta. Sospecho que alguno te sorprenderá 😉
OLVÍDATE DEL “VA TOTAL”:Si eres de las que en cuanto empiezas a ver que tus objetivos de cuidar tu alimentación se ven alterados por demasiados compromisos y te dices ” va total, ya que me voy a pasar, pues me olvido ahora de cuidarme hasta después de fiestas”, “ya retomaré a la vuelta de Navidades”, etc……PARA!!, deja esos pensamientos. No querrás luego lamentarte porque te duele el estómago o lo tienes super inflamado, porque te sientes fatal después de tanto exceso o porque has engordado 2 kilos.Tu cuerpo, tu salud y bienestar requieren de un equilibrio y esto dista mucho de hacer un montón de excesos, luego hacer un “detox” o “dieta” y vuelta a empezar.
Así que en vez de “va total” puedes decirte “todo cuenta” (para disfrutar del cuerpo, la salud y el bienestar que deseo).
CONTINUA CON LA ACTIVIDAD FÍSICA QUE HAGAS:Hace una semana que veo el gimnasio mucho más vacío y es que con el ejercicio pasa algo parecido que con el punto anterior, comienzan los “va total, ya que me voy a pasar….”. Recuerda, todo cuenta. Piensa en que el deporte te va a ayudar con el posible estrés de estas fechas, va a compensar los posibles excesos y a ayudar a que tu metabolismo se mantenga activo.
CUÍDATE SEGÚN EL TIPO DE COMEDORA QUE ERES:
COMEDORA MODERADA: No eres de comer demasiado en las comidas festivas, no te vuelves loca y tienes que comer de todo lo que ves delante, eres más caprichosa que comilona–> TU ESTRATEGIA: Si hay 7 cosas para “salirte” de tus hábitos, como beber alcohol, comer pan, tomar dulces, comer fritos, embutidos, cóctel, o 3 platos principales para elegir, por ejemplo, elije conscientemente las 3 que más te gusten y te hagan disfrutar. Imagina tomar algo de alcohol, de fritos y 1 de los 3 platos principales o el pan, los dulces y 2 de los platos principales que te encantan.
COMEDORA ABSTINENTE: En este caso una vez que ves algo en la mesa que te gusta, lo tienes que comer. Eres de las que si tienes una tableta de chocolate en casa, no puedes tomar dos onzas…. te comes casi la tableta!! En los banquetes navideños no puedes elegir que prefieres y –> TU ESTRATEGIA es comer y beber un poco de todo.
NADA DE LLEGAR A LAS COMIDAS O CENAS NAVIDEÑAS CON EL ESTÓMAGO VACÍO: En serio, organízate para hacer tentempiés antes de las celebraciones gastronómicas de estas fechas, preferentemente que contengan fibra, grasa y proteína de calidad y en cantidad suficiente para llegar a la mesa con poco hambre. Si no una manzana y unos frutos secos al menos 1 hora antes puede bastar para que puedas comer sin ansia y con consciencia, disfrutando tranquila de las cosas ricas que tienes delante.
TOMA UN SUPLEMENTO NATURAL SEGÚN TU TIPO METABÓLICO:Esto es absolutamente prescindible y opcional, aunque si estás en un objetivo de pérdida de grasa es un apoyo que lo tomes antes de estas comidas festivas. Eso sí, no es una excusa para comer lo que te de la gana, ni mucho menos, sino para ayudarte a que parte de las grasa o carbohidratos nos sean absorbidas o asimilados y en cualquier caso, si tomas cualquier medicación o tienes alguna condición de salud, consulta con un profesional.
-Si eres un tipo metabólico carbohidratos te beneficiará más que tomes un suplemento natural a base de Chitosan, si vas a tomar más grasas de las habituales.
-Si eres un tipo metabólico proteico te beneficiará más que tomes un suplemento natural a base Gymnema Sylvestre o de picolinato de cromo, si vas a tomar más carbohidratos de los que te convienen.
-Si eres un tipo metabólico carbohidratos te beneficiarás de una mezcla de los dos anteriores, si vas a cometer excesos.
Si aún no sabes cual es tu tipo metabólico, te animo a que te descargues de forma totalmente gratuita el paquete de regalo de bienvenida a mi web donde te explico de qué se trata, tienes un test para conocer cual es tu tipo metabólico, una Guía estupenda de Batidos Saludables, un recetario según tu tipo metabólico y una sorpresa muy especial –> https://renuevateconainara.com/regalo/
CUANDO TE SIENTAS SATISFECHA LEVÁNTATE Y LÁVATE LOS DIENTES:
En muchas casa hay costumbre de terminar de cenar y en vez de recoger lo que hay en la mesa, quedarse alrededor o cerca de ella con turrones u otros dulces, ciruelas, higos y otras frutas y frutos secos, acompañado claro de alcohol. Esto hace que inconscientemente se siga picando durante toda la noche, lo que supone una sobrecarga a nuestro digestivo e hígado mucho mayor. Así que te invito a que cuando termines de cenar, cuando te sientas satisfecha, te levantes y te laves los dientes, esto hará que junto con tu decisión de que has terminado, sea mucho más difícil que sigas comiendo.
TOMA CALDOS MEDICINALES:
Te animo a ayudar a tu organismo después de estas celebraciones con un caldito medicinal bien calentito y reconfortante, para tomar al día siguiente o durante la semana. Aquí tienes el enlace a un caldo para la retención de líquidos que provocan estos excesos y para alcalinizarnos –> https://renuevateconainara.com/caldo-para-la-retencion-de-liquidos/
Nútrete estas fechas no solo de alimentos y bebidas ricos, que también, sobre todo quiére-te mucho, encuentra la manera más saludable para ti de disfrutarlas,de mantener tu equilibrio y bienestar.
