Según la Medicina Tradicional China (MTC), así como en la Naturaleza hay unos ciclos vitales, en nuestro organismo también los hay. La energía del invierno se manifiesta en las plantas, árboles y animales de una forma diferente que en primavera, que tiene una energía mucho más expansiva y de crecimiento.
En nuestro organismo también afectan estos aspectos ambientales, de modo que en cada estación hay un órgano y una víscera que energéticamente están más implicadas, con su emoción correspondiente.
En invierno los protagonistas son los riñones y la vejiga, por lo que es el momento en que estos órganos son más susceptibles de ser afectados por el frío. Se considera que los riñones y la vejiga juegan un papel importante en la regulación del fluido y la eliminación de desechos del cuerpo. Unos riñones y vejiga débiles pueden causar problemas de salud y dificultades en la función de estos órganos. Según la MTC, los siguientes son algunos de los signos de riñones y vejiga débiles:
PROBLEMAS URINARIOS: incontinencia urinaria, frecuencia urinaria excesiva, dolor al orinar, dificultad para vaciar la vejiga, etc.
DOLOR LUMBAR: dolor en la parte inferior de la espalda, especialmente cerca de los riñones.
FATIGA: debilidad y fatiga general, especialmente después de realizar actividades físicas.
PROBLEMAS DE SUEÑO: insomnio o sueño ligero, pesadillas y sueño agitado.
PROBLEMAS DE CONCENTRACIÓN: dificultad para concentrarse, memoria débil y falta de energía mental.
PIEL SECA: piel seca, frágil y sin brillo.
PROBLEMAS SEXUALES: disminución de la libido, problemas de erección y fertilidad.
Es importante tener en cuenta que estos son solo algunos de los signos que se asocian con riñones y vejiga débiles en la MTC. Es necesario un diagnóstico preciso de un profesional de la salud para determinar la causa subyacente de estos síntomas.
CONSEJOS PARA RENOVARTE EN INVIERNO
La época fría del año es un buen momento para repararnos, recuperar la vitalidad, cuidar nuestra salud en general y en especial la de nuestros riñones – vejiga y soltar miedos. De esta manera nos sentiremos renovadas al comenzar la primavera, con ilusión, vitalidad y bienestar.
1.- SI PUEDES EVITA:
XEXPOSICIÓN EXCESIVA AL FRIO X FALTA DE SUEÑO X ALIMENTOS Y BEBIDAS FRIOS X ANTINFLAMATORIOS NO ESTEROIDEOS: Si los tomas de manera habitual perjudicarán a tus riñones y salud general. Te invito a plantearte si es posible reducirlos, sustituirlos o combinarlos con otras opciones más saludables–> antinflamatorios naturales, aparatos Tens, osteopatía, acupuntura, …. X DESHIDRATACIÓN: Si te cuesta beber agua en invierno, considera alguna de las opciones que te doy más abajo
2.- SI PUEDES INCLUYE:
En el caso de que sientas frío, debilidad por ello y te cueste entrar en calor:
– Jengibre
– Canela
– Cayena ( también pimienta y picantes en general )
– Ajo
– Trigo sarraceno
Para ayudar a tu vejiga:
-Quinoa y arándanos rojos (sin endulzar)
Para fortalecer tus riñones:
– Sésamo, especialmente el sésamo negro
– Nueces
– Semillas de girasol y calabaza
– Pescado (mejor salvaje o pequeño)
– Carnes magras (mejor de pasto)
Por supuesto, en unas cantidades adecuadas y teniendo en cuenta las sensibilidades y necesidades particulares de cada persona.
3.-TOMA CALDOS PARA AYUDAR A TU ORGANISMO A DEPURAR TOXINAS Y REMINERALIZARTE:
Para ayudar a nuestro organismo a depurarnos elegiremos caldos ricos en verduras y algas. Estos además nos reconfortarán y fortalecerán, pues incorporan muchos minerales beneficiosos para nuestra salud.
Si eres friolera ten cuidado de tomar muchos zumos vegetales y batidos de frutas en invierno, sobre todo de la nevera, para no generar más frio interno. Estos te pueden ayudar mas en las épocas cálidas del año. Asegúrate siempre de mantener el calor corporal de tu organismo para estar fuerte y con bienestar.
Durante el invierno tendemos a estar más hacia dentro, más tiempo en casa, es una etapa más introspectiva en la que es más fácil nos conectemos con nuestros miedos. Estos pueden paralizarnos, bloquearnos y debilitar nuestro organismo, especialmente los riñones y la vejiga.
La época fría del año es un momento maravilloso para fortalecernos, descansando algo más y ayudando a nuestros riñones, vejiga, huesos y energía a repararse, afrontar esos miedos que nos limitan para abordar la primavera con fuerzas renovadas, vitalidad y motivación. En este caso hay que encontrar formas saludables de liberar estas emociones, si sabes cómo, maravilloso, ocúpate de ello sin falta para encontrar balance físico, mental y emocional. Si no sabes cómo me encantará ayudarte, ponte en contacto conmigo.
Imagina que te sientes helada, han bajado las temperaturas, fuera además hay mucho viento o lluvia o las dos!!! ….y frio, cada vez más frio. El cuerpo se agarrota, puedes sentir incluso que se debilita y cuando vuelves a casa, ¿Qué es lo que quieres? Calentarte, reconfortarte, vitalizarte….Imagina que tienes preparada una sopa bien rica y saludable, que te aporta un montón de cosas buenas y que te la sirves bien calentita. Ummmm que bienestar y satisfacción!!
Uno de los errores que me encuentro en los hábitos de algunas personas que están en un objetivo de peso o de salud es continuar tomando los mismos alimentos o formas de comer del verano en invierno. Si tu cuerpo siente frío, si te sientes destemplada todo el día y quieres cuidar tu salud, reduce o evita los crudos en tu dieta y opta por alimentos cocinados, si no tu cuerpo se puede debilitar. Por ejemplo, imagina que hay 5ºcentígrados y quieres continuar tomando 3 piezas de fruta y 2 ensaladas verdes al día. Lo que conviene es tener opciones saludables que ayuden a remineralizar y reparar nuestro organismo, a la vez que lo calientan y fortalecen.
Las sopas, cremas y caldos de verduras son una forma maravillosa de mantener un peso saludable, reconfortarnos y potenciar nuestra salud. La receta de hoy además, contiene alimentos terapéuticos y muy sabrosos, que la hacen más apetecible todavía.
Algunos de ellos son:
MISO: Pasta fermentada de soja y fermento Koji que favorece la desintoxicación del organismo y regula la flora intestinal. Tiene un sabor concentrado muy sabroso y reconfortante, ideal en las sopas y aliños. Como este: https://renuevateconainara.com/alino-de-miso-y-mostaza/
Las variedades de miso Genmai y Shiro no contienen gluten, así que las considero una opción preferible e incluso ahora podemos encontrar miso sin soja, muy interesante si vas a utilizarlo habitualmente y tienes un problema de hipotiroidismo o sensibilidad a este alimento. Te recomiendo además que elijas las opciones que estén sin pasteurizar y siempre incorporarlo al final de las cocciones, porque si lo cocinas pierde parte de sus propiedades terapéuticas.
ALGA KOMBU: Esta alga marina es muy rica en vitaminas y minerales, lo que ayuda a que nos sintamos más vitales y con mayor bienestar. El ácido algínico que contiene favorece la depuración de toxinas, metales pesados y radiación del organismo. Por otro lado, el ácido glutámico que aporta favorece la digestión de los alimentos con los que se cocina y le aporta sabor. No tienes por qué comértela para recibir sus beneficios, basta conque la incluyas en las cocciones largas como sopas, legumbres y cereales, y luego la apartas.
Ten en cuenta que es rica en yodo, que favorece el trabajo de la tiroides, lo cual es positivo para un montón de funciones, aunque hay que tomarla con moderación y evítala si tienes taquicardias, si tienes hipertiroidismo o ya tomas yodo.
SETAS: Contienen más de 150 compuestos bioactivos que al consumirlos aportan enzimas, prebióticos, antibióticos naturales vitaminas del grupo b y otros aminoácidos esenciales. Además los betaglucanos, selenio y zinc, que contiene son muy importantes para una inmunidad fuerte y saludable. Dependiendo del tipo aportarán más unas virtudes u otras, por ejemplo será más potente una seta shiitake que una de cardo, aunque todas son muy nutritivas, saciantes y saludables.
–> Puedes incluir además hierbas culinarias con propiedades medicinales. Yo he utilizado romero y tomillo fresco en esta receta para ayudar a las defensas, entre otras cosas y dar un sabor delicioso, aunque puedes elegir laurel en vez del romero para cocinar la sopa y eneldo, cilantro o perejil en vez de tomillo freso al final para servir e incluir algún verde fresco.
–> Si además, en vez de con agua haces la sopa con un caldo, será mucho más nutritiva y sabrosa. En este caso utilicé caldo de pollo porque es muy reconfortante y nutritivo, si lo haces con un caldo de huesos, incluirás además sus propiedades medicinales.
Ajusta los ingredientes a tu realidad, de manera que cambies alguna verdura o hierba si lo prefieres. Siempre te doy distintas opciones para que te resulte más fácil y evitar el bloqueo por “no tengo o no puedo acceder tal cosa”. Esto consiste en que tengas distintas opciones de sopas o cremas saludables y caseras que disfrutes y las vayas rotando.
Ingredientes:
✳️200gr setas
✳️2 zanahorias
✳️1 puerro
✳️10 espárragos trigueros
✳️1 cebolla
✳️1 trozo de unos 10 cm de alga kombu
✳️1,5 litros de caldo de pollo o de huesos o de verduras o 1 litro de caldo + agua o 1,5 litros de agua.
✳️1 rama de romero opcional
✳️Tomillo fresco opcional
✳️ 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
✳️1 cucharada sopera de miso
✳️Cuidado con la sal, si usas miso y caldo ya son salados y el alga kombu también. Prueba al final e incluye sal marina si lo necesita.
Preparación
Limpiar el puerro y trocear. Pelar la cebolla y partir en juliana fina
Sofreír en la cazuela con el aceite
Limpiar las setas que hayas elegido y partir. Incluir con el puerro y la cebolla y dorar.
Limpiar, secar y cortar en tozos de tu elección los espárragos trigueros e incorporar para que se doren.
Pelar y partir en trocitos las zanahorias e incluir con el resto.
Añadir el caldo y/o agua. Remover bien y añadir el romero si lo tienes y quieres utilizarlo y el alga kombu.
Cuando rompa a hervir, bajar a fuego bajo medio tapado durante unos 35 minutos.
Cuando termine la cocción, apartar del fuego, quitar el alga kombu y la rama de romero.
Apartar un cazón de caldo en un vaso o cuenco y disolver ahí la pasta de miso. Cuando esté disuelto incorporar a la sopa y remover bien
Servir bien calentito y picar por encima alguna hierba fresca, en este caso tomillo fresco, aunque puede ser eneldo, cilantro, perejil o nada.
Puedes hacer que se convierta en una comida completa añadiéndole huevo cocido, fideos de arroz, cociendo a la vez una pechuga de pollo o un lomo de pescado…..Deja que corra tu imaginación 😉
Según la Medicina Tradicional China (MTC), así como en la Naturaleza hay unos ciclos vitales, en nuestro organismo también los hay. La energía del invierno se manifiesta en las plantas, árboles y animales de una forma diferente que en primavera, que tiene una energía mucho más expansiva y de crecimiento.
En nuestro organismo también afectan estos aspectos ambientales, de modo que en cada estación hay un órgano y una víscera que energéticamente están más implicadas, con su emoción correspondiente.
En primavera los protagonistas son el hígado y la vesícula, de modo que es más fácil que se dé un hipermetabolismo o bloqueo metabólico hepático y vesicular con síntomas relacionados, como:
• CANSANCIO Y APATIA
• ALERGIAS
• PROBLEMAS DE PIEL
• ESTADOS DE ÁNIMO DEPRESIVOS
• ESTADOS DE ÁNIMO COLÉRICOS o IRRITADOS
• COLESTEROL MÁS ELEVADO
• MOLESTIAS DIGESTIVAS CON HINCHAZÓN ABDOMINAL
• PROBLEMAS DE OJOS
• ESGUINCES U OTROS PROBLEMAS LIGAMENTOSOS Y MUSCULARES
CONSEJOS PARA RENOVARTE EN PRIMAVERA
1.- EVITA ESTO PARA NO SOBRECARGAR EL HÍGADO Y LA VESÍCULA:
XALCOHOL, TABACO Y DROGAS X FRITOS X EMBUTIDOS X COMIDA BASURA X COMIDA PRE-COCINADA X REFRESCOS XCHOCOLATE X NARANJA X AZÚCAR, CHUCHERÍAS Y BOLLERÍA INDUSTRIAL
2.- COME VERDURAS LIGERAMENTE AMARGAS Y PICANTES:
– Berros
– Ortiga
– Diente de León
– Rabanitos y sus hojas
– Alcachofas
– Endivias
– Nabos
– Remolacha
– Apio
– Pickles
Los champiñones y los germinados también son muy recomendables en esta época del año para favorecer la depuración natural del organismo y descongestionar hígado y vesícula.
3.-EL SABOR ÁCIDO FAVORECE LA FUNCIÓN DEL HÍGADO Y LA VESÍCULA BILIAR:
-Toma agua con 1 limón exprimido en ayunas (Aunque tiene muchas propiedades, entre ellas eliminar toxinas, ser un “antibiótico” natural, aumentar las defensas, apoyar la función hepática, etc. a algunas personas puede irritarles el estómago, sobre todo en caso de gastritis. Observa si es tu caso!)
4.-REDUCE horneados y cocciones largas y PRIORIZA hervidos, al vapor o salteados cortos
5.- REDUCE la cantidad de grasa, aunque sean saludable, para AYUDAR al hígado a relajarse y depurar
6.- TOMA ZUMOS VEGETALES Y BATIDOS SALUDABLES
Zumos con apio, limón, rabanito, remolacha, hojas verdes, etc.,
Si necesitas ideas para hacerte batidos realmente saludables, según tu tipo metabólico, descárgate de forma gratuita mi REGALO de bienvenida a mi web, aquí tienes el enlace:
Si sufres de alguna condición de salud o tomas alguna medicación, consulta a tu profesional de la salud natural si puedes tomar estos remedios y cómo hacerlo.
8.-ATIENDE Y LIBERA LAS EMOCIONES DE: RABIA Y FRUSTRACIÓN
Ya que en estos momentos del año se pueden hacer más evidentes aquellas ilusiones que no se han concretado, lo que nos irrita y nos frustra y con ello agravarse a su vez los síntomas físicos.
En este caso hay que encontrar formas saludables de liberar estas emociones, si sabes cómo, maravilloso, ocúpate de ello sin falta para encontrar balance físico, mental y emocional. Si no sabes cómo me encantará ayudarte, pincha en este enlace para saber más:
Para que puedas sentirte llena de vitalidad, con bienestar físico, mental y emocional, lucir una piel hermosa, deshinchar la parte superior de tu abdomen, eliminar líquidos retenidos y disfrutar de un peso saludable:
Si has sometido a tu cuerpo a algunos excesos durante estas fiestas navideñas, que el que más el que menos lo ha hecho, reconócelo 😉 te animo a probar este maravilloso caldo medicinal, que ayudará a tu organismo a restablecer su equilibrio de una forma más fácil y eficaz. Además, parte de este caldo lo puedes hacer de aprovechamiento, pues puedes utilizar algunas partes que se suelen deshechar de ciertas verduras, así que además te ayuda con tu economía.
Cuando cometemos excesos alimenticios, el cuerpo lo acusa con molestias digestivas (inflamación, ardores, sensación de “empacho”, pesadez, estreñimiento o diarrea, etc.), se acidifica, retiene líquidos, se siente más pesado y pueden salir granitos, entre otras cosas.
Cada cuerpo acusará más o menos un tipo de síntomas, depende del terreno que tenga más “débil” o de los excesos que haya realizado. Así por ejemplo, puede que se agraven tus dolores de cabeza y te sientas más cansada o que tengas el abdomen inflamado como un globo o que te sientas super hinchada porque estas reteniendo un montón de líquidos, etc……o en el peor de los casos, que sientas todos estos síntomas.
Si lo que quieres es que te ayude, asesore y acompañe en hacer un cambio saludable y sostenible, que te lleve a sentirte y verte como tu quieres, según tus necesidades concretas, dejar de poner “parches” e ir al origen de tus molestias y tus bloqueos para resolverlos, escríbeme a info@renuevateconainara.com
Te presento un caldo que entra de maravilla durante la época fría del año y que ayuda a eliminar líquidos retenidos de forma muy eficaz. Esto se debe a que es muy rico en potasio, un mineral que estimula la función renal y la diuresis, además de la correcta conducción nerviosa de todos nuestros músculos, en especial del corazón, favoreciendo así la salud cardíaca.
En general la mayor parte de los vegetales favorecen la depuración y la eliminación de toxinas, aunque el perejil tiene una gran afinidad por los riñones, siendo un potente depurativo de las toxinas renales y aumentando el flujo y la cantidad de orina.
A parte de para ayudarte a que te liberes de la retención de líquidos, este caldo es muy remineralizante y alcalinizante, perfecto para tu salud y bienestar, sobre todo por el alga nori que incluye.
Me parece ideal tomarlo durante los días previos a la menstruación y tras algún exceso, como las fiestas navideñas que se avecinan, que aunque las disfrutemos comiendo de forma consciente, siempre se puede escapar algo más de alcohol, de sal o de alimentos más acidificantes que nos hinchen.
INGREDIENTES:
3 patatas medianas o 2 grandes
2 ramas de apio
1 puerro
1 zanahoria
1 trozo de 10×15 cm aproximados de alga nori
1 puñado grande de perejil
sal marina
PREPARACIÓN:
-Limpiar muy bien los vegetales y partirlos en trozos.
-Poner entre 1,5-1,8 litros de agua en una cazuela grande a ebullición y cuando empiece a hervir añadir la sal marina. Sé moderada con la sal, porque si pones mucha obtendrás el efecto contrario al deseado, retendrás líquidos.
-Añadir las verduras troceadas y el alga nori. Tapar, llevar a ebullición de nuevo y bajar a fuego medio.
-Cocer durante 50 minutos bien tapado.
-Colar y guardar en un termo, si se desea mantener caliente, para tomar durante el día.
RECOMENDACIONES:
-Guardar bien cerrado, en un recipiente opaco, en la nevera.
-No guardar más de 2 días.
-Puedes congelar parte del caldo, una vez que este frío, y tomarlo en otro momento que te convenga.
-Que no te confunda el olor del caldo cuando se está cocinando la alga nori, personalmente no me hace mucha gracia, aunque luego el caldo está super rico y es muy reconfortante.
-Puedes añadirle una vez colado, algo de limón exprimido y/o de pimienta, si lo prefieres, para adecuarlo más a tu gusto.
PRECAUCIONES:
Tienes que evitar este caldo si el potasio te da alto en sangre o si estás tomando medicación para la hipertensión.
Si sufres de retención de líquidos te animo mucho a probar este caldo, es muy eficaz. Por supuesto si la retención de líquidos o edema no es por algún exceso o por los cambios hormonales naturales, como te comentaba antes, lo más exitoso es que conozcas y soluciones el origen. Pruébalo y me cuentas 😉
Los zumos vegetales en general son ideales para ayudar al organismo a eliminar toxinas y líquidos en exceso, lo cual ayuda mucho en la mejora de la celulitis. Me refiero a la apariencia de la piel acolchada, con hoyuelos en la piel, que puede aparecer tanto a mujeres con sobrepeso como a mujeres delgadas.
Son muchas las causas de la aparición de la celulitis, entre ellas el sedentarismo, una inadecuada alimentación, la retención de líquidos, el exceso de sal y sal de mala calidad, la congestión linfática y la “mala” circulación, una deficiente producción de colágeno y una muy importante, nuestras hormonas femeninas, que condicionan mucho su aparición.
La actividad física es muy importante en general, aunque hay una práctica que mejora mucho la circulación y el movimiento saludable de la linfa y por lo tanto la disminución de la celulitis y es saltar en un mini trampolín. Recomiendo mucho este ejercicio porque ayuda a liberar los estancamientos sanguíneos y linfáticos, lo cual es muy saludable para la salud, aunque lo tienen que evitar las mujeres embarazadas y según que lesiones o enfermedades es mejor que consultes con tú médico.
Modera tú consumo de sal y elige una sal marina sin refinar, prefiere una alimentación frugal con gran consumo de vegetales y te recomiendo tomar zumos vegetales.
En concreto este Zumo Vegetal Anticelulítico contiene mucha vitamina C, procedente del limón y el perejil, que aumenta la producción de colágeno, además favorece la eliminación de líquidos retenidos, gracias al pepino, el apio y el perejil y contiene un extracto maravilloso para la celulitis, la centella asiática (Gotu Kola), que puedes tomar también en comprimidos o en polvo.
INGREDIENTES:
1 limón
1 puñado de perejil
1 pepino o 3 ramas de apio
25 gotas de extracto de centella asiática
INDICACIONES:
Pasar todos los ingredientes por el extractor de zumos, añadir la centella asiática y tomar seguido.
Si deseas mejorar mucho, incluso eliminar la celulitis, según sea tu caso, te animo a que tengas en cuenta estas recomendaciones y que seas constante. Si aún así no obtienes los resultados que quieres, lo más seguro es que sufras de algún inhibidor de la pérdida de peso o bloqueo en tu salud. Te ayudo a encontrarlos y resolverlos ! Más información en el recuadro azul:
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