Madalenas keto de coco y limón
Estas madalenas muy bajas en carbohidratos, sin lácteos, sin cereales y por tanto sin gluten, bajísimas en azúcares, aunque deliciosas, son muy fáciles de hacer. Si quieres adelgazar o mantener un peso saludable, si quieres evitar la inflamación que generan las...
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Pan delicioso sin harinas
Si quieres bajarle a los carbohidratos y a las harinas porque estas en un plan para adelgazar y disfrutar de un peso saludable, si estás siguiendo una dieta keto, si por salud quieres evitar el gluten y bajarle a los cereales, porque te resta vitalidad, si retienes...
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Bizcocho Low Carb
Te presento el bizcocho que hacía un tiempo llevaba prometiendo a muchas de las mujeres que asesoro en mi consulta. Se trata de un bizcocho sin lácteos, sin gluten, sin "harinas", bajísimo en azúcares, alto en proteína y fibra de alto valor biológico, super rico y...
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Muhammara a mi manera
Muhammara es la receta de un paté sirio de pimientos, al que he hecho algún cambio para adaptarlo a mis necesidades, por comodidad y para evitar la inflamación. Vamos, que en esencia no es Muhammara, aunque me he inspirado en ella y el resultado me parece delicioso,...
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Tips para renovarte en primavera
Según la Medicina Tradicional China (MTC), así como en la Naturaleza hay unos ciclos vitales, en nuestro organismo también los hay. La energía del invierno se manifiesta en las plantas, árboles y animales de una forma diferente que en primavera, que tiene una...
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Hamburguesas de berenjena
Te presento una forma de comer verduras muy atractiva y que puede sacarte del aburrimiento. En este caso con berenjenas, una verdura que tengo poca costumbre de comer y que quiero aprovechar que todavía están de temporada. Me he animado al recordar una vacaciones muy...
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Pizza de quinoa
Si te encanta la pizza y quieres probar una versión mucho más saludable, además de deliciosa y fácil de hacer, te animo a probar esta receta o a inspirarte en ella. Una vez que sepas cómo hacer la masa, podrás crear múltiples versiones, solo te animo a tener en...
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Pan Keto
Si estás evitando el pan por estar en un plan de pérdida de grasa, por estabilizar tus niveles de azúcar, por sufrir de candidiasis, porque te sientan mal las harinas, porque tu tipo metabólico es proteico, por alguna intolerancia o sensibilidad alimentaria, plan...
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Relaciones tóxicas vs Relaciones nutritivas
Nutrirnos adecuadamente y evitar las sustancias tóxicas que nos enferman es tan importante para nuestra salud, belleza y bienestar, como nutrirnos de relaciones sanas y de evitar aquellas que son tóxicas. ¿Qué son las “relaciones tóxicas”? Se llaman relaciones...
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Cóctel vientre plano
Hay muchas razones por las que nuestro vientre puede estar hinchado, aunque en esta ocasión me refiero a los casos en los que tenemos muchos gases en nuestro digestivo. Puede ser que estos gases se hayan originado por comer algún alimento más flatulento o que el...
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Contenido para disfrutar del cuerpo, la salud y el bienestar que deseas
