En el hemisferio norte se va acercando el verano, cada vez hay más días de sol y en muchos lugares empiezan a subir las temperaturas.
Si queremos lucir un bronceado bonito y/o ayudar a nuestra piel a protegerse mejor de los rayos de sol, es muy recomendable que tomemos alimentos que nos ayuden con este propósito.
Consumiremos entonces vegetales con una alta concentración de betacarotenos, que son unos fitonutrientes presentes sobre todo en los alimentos de color naranja, aunque también rojo, amarillo y en las verduras de hoja verde.
Algunos de los alimentos con más betacarotenos son:
- ZANAHORIAS
- PIMIENTOS
- BONIATOS
- CALABAZA
- FRUTAS NARANJAS-AMARILLAS:
Albaricoque, melocotón amarillo, bayas de goji, orejones, nectarina, papaya, melón amarillo, caquis, níspero, mango, etc.
6. VERDURAS DE HOJA VERDE Y ALGAS:
Espinaca, espirulina, fucus, kelp, verdolaga, diente de león, berro, kale, etc.
Una manera estupenda de tomar estos maravillosos nutrientes que nos ayudarán a lucir una piel bonita, sana y dorada es en los batidos saludables. A continuación uno que me encanta:
INGREDIENTES:
Para 1 batido de aproximadamente 500ml
- 4 albaricoques, limpios y desinfectados
- 1 cucharada sopera de semillas de chía o de lino
- Leche de almendras, de chufa (mejor sin endulzar) o agua mineral o filtrada
- 1 puñado de bayas de goji
- Endulzante opcional: estevia pura
- Canela en polvo opcional
INDICACIONES:
-Si la batidora no es muy potente, dejar a remojo las bayas de goji y triturar las semillas de chía o de lino en un molinillo de café.
-Dejar a remojo las semillas de chía o de lino molidas.
-Trocear los albaricoques sin la semilla central y batir junto al resto de ingredientes.
* Si añades una cucharadita de espirulina o un puñado de hojas verdes, los efectos se multiplicarán y ayudarás a depurar tu organismo.*
Es muy importante que empecemos ya aplicando estos consejos, la piel necesita ir preparándose con tiempo, así que no lo pienses y apunta estos alimentos en tú lista de la compra.
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Espero que te sean de utilidad estos consejos, si es así, te animo a que compartas para que más personas disfruten de una piel saludable este verano.
